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※写真はイメージとなります。
付け合わせのお野菜等は変更する場合がございます。
1週間前までのご予約をお願いいたします。
【スペイン産うさぎ肉のパテ】※冷製オードブル
1個:¥1,700(税込)
※シェアして2名様くらいの量です。
2025年9月20日(土)より販売いたします。
◆商品説明◆
高級食材スペイン産ウサギ肉を使用。
あえて食感をの残すため手切し、六穀豚と国産鶏レバーを
つなぎに、また味の変化をお楽しみいただけるようプルーンを入れパテにしました。ウサギ肉は鶏肉より
力強く繊細なイメージです。最後にウサギからとった
ブイヨンジュレ、粒マスタード、お野菜などを飾り
さっぱりお召し上がりいただけるよう仕上げております。
お持ち帰り袋付
カトラリーは付いておりません。
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