水曜・木曜（定休）以外ご予約可

​

平日　11：00～13：30　/　16：00～18：00

土日祝　11：00～18：00​

​

販売期間：2025年7月12日（土）～未定

​

1個よりご注文可能

（パエリアとサラダのセットとなります）

​

１個：￥2,800（税込）

カトラリーは付いておりません

​

器のサイズ

横：約24㎝

​縦：約17.5㎝

​

電子レンジで加熱が必要です。

お召し上がりまでは

冷蔵庫で保管をお願いいたします。

​

大人気の夏のお弁当、

また今年も始まります♪

魚介・国産鶏・夏野菜の

風味豊かな贅沢なお弁当、

ぜひご賞味ください！

​

​

◆内容◆

​

『パエリア仕立てのお弁当

​サラダ添え』

​

渡蟹を殻ごとオーブンで焼き、

潰し炒め、ミルポワ、お魚のお出汁、鶏のお出汁

コニャック、ベルモット、サフランで煮込み

時間をかけて丁寧に渡蟹のビクスを取ります。

​

そのエキスたっぷりの出汁で風味豊かに

お米を炊き上げ、

それぞれの食材に合う手法で調理した

鮮魚（ポワレ）・天然海老・ムール貝（低温調理）

夏野菜（ロースト）・国産鶏（グリエ）

を敷き詰めました。

※入荷によって、内容が多少変わる場合が

​ございます。

​

シェフがこのお弁当の為に厳選した食材を

具沢山にパエリア仕立てで贅沢に

お召し上がりいただきます。

​

1皿1人前となります。

​

ご自宅でのお集まりや

ご親族との会食、

​お酒とご一緒におつまみごはんとして

どうぞご利用ください。​

​

なお、渡り蟹のビクスは時間と手間を要します。

1週間のご予約分に合わせて

ビスクをお作りいたしますので、

恐れ入りますが

急なご予約はお受けできかねます。

ご予約は1週間前までにお願いいたします。

​

平日・休日共にご利用いただけます。

 

（入荷状況により内容が多少変更することがございますのでご了承ください。）

​